清真Halal認證
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清真認諙是為了確保穆斯林消費權益,而延伸發展出來的把關機制。由於伊斯蘭教對食物有明確的規定,因此合乎教法規定的食物,我們稱為合法(HALAL)食品。
Halal認證不僅是產品原料須要遵守清真規範而已,包含原物料供給、生產、保管、流通、販售、標範,及供應給消費者方式 ,都必須依照制度規範,更須符合清真內控管理及品質保證。
大嘴水果通過此項規範嚴謹且相當耗時費力的審核認證 ,就是為了滿足更多元的客戶需求,讓所有的客戶都能品嚐新鮮美味的大嘴之選。